Mar 30 2009
これも業務の一環です!
っと言う事で、土曜のランチはBBQ(●^o^●) そんな訳ないじゃん(爆
Net用商品イメージ撮影業務でございます!
もちろん広告する訳ですから、味見も必要になるわけで・・・
味をみなけりゃ皆さんにお伝えできないんですよね(イヒッ
こちら。 厚岸産「カキえもん」ブランド牡蠣(現在、直売所のみの販売です)

どぉですか? 美味しそうでざましょ! ぃやぃや!ウマいんですよっ。
悲しい事に、写真を撮っていたら別の用事ができ、戻ったら殻しか残っていませんでした(ーー゛)
こちら。 厚岸産「ほたて。」 貝柱のデカさが伝わりますか?

プリップリなんですYO!
めちゃうまいんですYO! なーのーにっ!!
非情!!、焼き上がる前に外出してしまったので、戻ったら殻すら見当たりませんでした(-"-)
こちら。 ほっくほくに焼き上がった「銀聖山漬!」 日高ブランド「銀聖」 しかもオスのみを取り扱い。

どぉですか? 美味さが伝わってくれなくちゃ困ります!
山漬にすることで、水分は減りますが旨味が凝縮されるんですYO! (唯一ありつけた食材です!)
わたくし。真っ白おむすび&ほぐした身でお茶づけにしましたが、ウマすぎます!!
味の保証は、網元の娘である”わーたーくーし”が致します(#^.^#)
アラ&ハラスの部分だけ、ジャガイモ・ネギ・大根・ニンジンと一緒に「三平汁」でもOKです。
実はこの山漬。 花蘂水産ネットショップ にて出品中なんですよ!(この商品の撮影BBQですから♪)
ちなみに、貝類は「炭の火加減具合確認」の為らしく、他に白貝も確認材料として焼き入れました!
それぞれ弁当持ちスタッフ&ボスの胃袋に収納されたと噂に聞きました(●^o^●)