かしべのつぶやき

牡蠣は当店の人気商品の一つですが、今日はこちらのカキ。

秋ですねぇ〜(^-^)

ちなみに渋柿。もう渋抜き済みなのでまさに食べごろ。

今朝、新潟から会社に大きな段ボール箱で送られてきました。

甘そうです。

ちなみに柿は、北海道と沖縄では作られていないんですって。言われてみれば北海道産の柿って見たことないですもんねぇ。

柿の発祥は日本ですが、現在は世界中の多くの国で栽培されていて、その品種はなんと1000種超とも言われてるそう!!

そして渋柿は必ず渋を抜かないと当然食べられないわけですが、渋を抜く方法はいくつかあるみたいですね。

・アルコール漬けにする(樽柿)

・アルコールを掛ける。(35度のアルコールを少量振りかけ（20kg〜30kgに湯飲み1杯程度）、容器（何でもよい）に密封して1週間置く。)

・乾燥させる（つまり干し柿にする)

・湯抜き(35℃〜45℃のお湯に浸ける)

・米、または米ぬかにつける。

・炭酸ガスを使う(大量の渋柿を加工する業務用の方法。家庭でも ドライアイスで代用可)

家庭でドライアイスはさすがにちょっと危険な気もしますが、それ以外の方法だと家庭でも割と簡単にできそうですね(^-^)

そして実を食べる以外にも、葉は乾燥して煎じてお茶にして飲んだり、ヘタは咳やしゃっくり、吐き気を鎮める生薬として用いられるんですって！

そして柿の木自体も堅い木質なので、家具にも使われるそうです。その昔はゴルフクラブのヘッドにもなってたとか。

柿って、じつはいろんなところで私たちの生活に役立ってるんですねー(^o^)

早速頂いて、食後のデザートにします♪♪

様似町では10月29・30日の二日間、「第８回さまに飯楽一杯(はらいっぱい)スタンプラリー」が開催されます!!

まずはラリーチケットをご購入いただき、規定(８店中５店)のお店に行って御飲食、チケットで支払います。チケットの店名印欄にお店でスタンプをもらってゴールとなります。

お店は居酒屋やレストランが４店、スナックが４店。どれも町民のみなさんに大人気のお店ばかりです(^-^)

そしてラリー参加者の皆様には抽選でイイものが…！

一等賞品は、なんと現金１万円!しかも３本!!この物価高騰の折に現金はなんとも嬉しいですよね！

２等以下も御食事券や信金ラッキー賞など盛り沢山です。

そしてチケットご購入の方にはもれなく「アポイ山荘入浴券」プレゼントと、はらいっぱいラリーの名にふさわしく、内容も太っ腹です！

居酒屋でご飯を食べた後、スナックに流れて盛り上がっちゃうのもいいですね(^-^)

そんな夜の様似町の夜景です。

高台から市街地方面を写してみました。

こちらは港方面です。真ん中あたりのひと際明るい光は、漁船の明かりでしょうか。

どちらも、実際見ていただきたいくらいのきれいな夜景です(^-^)

今日はちょっと告知っぽくなります。

来週、10月21日からいよいよ、ホッカイドウ競馬の門別シリーズが開幕します。

そして10月28日にはなんと!!「様似町長杯　様似アポイ特別」と「アポイ山荘特別」の２レースが行われるんです!!

馬産地としてはお隣の浦河町が全国的にも有名ですが、様似町だって馬産地なんですよ(^-^)

そんな様似町も、開幕の盛り上げに一役買おうって事で、門別競馬場までの無料バスツアーが企画されました。(しかも競馬新聞付き！)

開幕日と協賛レース日、どちらもバスが出るそうなので、ご都合の付く方は行ってみてはいかがでしょうか？

(申込締切は10/20までです。定員になり次第締め切るそうなので、申し込みはお早めに…)

以前のブログにも載せましたが、様似町のお馬さん達です。この中に未来の重賞馬がいるのかも…!?

今日の様似町は朝からスカッと晴れました。昼過ぎからうす曇りになりましたが、気温も20度近くまで上がって風も波も穏やか、秋晴れってやつですね(^-^)

夕方、社屋前の浜へ海を見に行ってみました。

ゴメちゃん達が夕陽を見ながら砂浜を闊歩してます。

そんな彼等(彼女等!?)の視線の先には

夕焼けのエンルム岬がありました。鳥も見とれる美しさってところでしょうか!?

タイトルのように、明日も晴れるといいなぁ(^-^)

昨日10月12日、様似町では中央公民館にて「様似町文化祭・芸能発表会」が行われました。

天気も快晴で、これは文化祭日和って感じですかね!?(開催は室内ですが)

日舞・民謡・大正琴やダンス等の町内のさまざまなサークル、そして姉妹町村である「岩手県野田村」の方たちの太鼓まで、大勢の方で賑わっていました。

日舞サークルの方々です。女性らしくしなやかな舞や、力強く元気な踊りが印象的でした。

上はヴァイオリンサークルの方達。音が流れた瞬間から、この時だけちょっと空気が高貴な感じになった気がしました(笑)

フラダンスサークルの方たちは、ゆったりとしたハワイアンミュージックに乗せて、皆さん優雅に踊ってらっしゃいました。

このほかにも、社交ダンスやコーラスグループの歌唱など、あらゆるジャンルの芸がお披露目されました。

割とご年配の女性が多かったかな？様似町の女性はみなさん元気だなぁ〜と。

先日ブログにも載せた絵画等もそうですが、何か一つ打ち込める趣味があるっていいなと思いました(^-^)

今日・明日の二日間、様似町文化祭のイベントで水墨彩画同好会と美術クラブ「アポイ」による、「水墨・絵画合同展」が催されているので早速行ってみることに。

ギャラリー内の壁にズラッと並んだ作品は、合計で50点以上!!

水墨彩画のほうは、やわらかな色や筆使いで花や景色が描いてありました。見ているこちら側も、なんだか柔らかい、やさしいような気持ちになって、和みます。

こちらは油絵です。パッと目を引くような鮮やかな色と、力強いタッチが印象的でした。花も風景も、なんだか生命力や動きが感じられるような絵でした。

「和」のやさしい雰囲気と「洋」のハッキリした感じ、どちらも本当に素敵で、見ごたえがある絵画展です。

これが「大人の趣味」ってやつなんだなぁ〜と、絵心が幼稚園児レベルの私は思ったのでした(笑)

明日12日の13時からは「芸能発表会」が催されます。どんな出し物があるのか、楽しみです(^-^)

今日は10月10日、その昔は体育の日でしたよね。でも今はハッピーマンデー制度により「10月第二週の月曜日」となりました。

10月10日は「晴れの特異日」と言われているんだそうです。

つまり、晴れやすい日ってことですよね。

でも調べてみると、過去の10月10日の気象データで統計を取ると、この日だけがほかの日よりもぬきんでて晴れが多い訳ではないのだそうです。どうやら以前の「体育の日」のイメージが強く残っているだけみたいですね(^-^;)

そんな「なんちゃって」晴れの特異日の様似は…

どよ〜ん…。

そして、晴れの特異日以外にも。

今日の新聞の折り込みチラシで近くのスーパーのものがあったのですが、それによると今日は「マグロの日」なんだそうで。

「そんなの聞いた事ない…(・_・;)」

これは早速調べるしかないでしょ！と。調べてみました。

「西暦726年の今日、明石に赴いた山部赤人がマグロ漁を讃えた歌を詠んだことに因む」んだそうです。

そして「マグロの日」以外にも今日は魚関係の記念日がザクザク。

・缶詰の日　西暦1877年の今日、現石狩市で日本最初の缶詰が作られた。ちなみに中身は鮭。

・釣りの日　魚の別の言い方「とと」のごろ合わせによる。

…もうここまでくるとなんでもアリというか、半分力ずくな気がしないでもないような(汗)

こうなったら今日の夜ごはんのおかずはマグロ？夜釣りで魚を釣りに行っちゃう？それとも…、魚の缶詰？？(笑)

昨日のブログの最後に書いたとおり、今日の様似町は午前中から雨です…。

朝のうちは風だけで雨は降っていなかったので、外に一旦のぼりを出したのですが、次第に風が強くなってきたので間もなくのぼりを仕舞い…そのあと雨。早々とのぼりをひっこめておいてよかった(^o^;)

今日は社屋のすぐお隣の、コンビニ越しに見える丘を撮ってみました。

ガラス越しに撮影したので、何か写りこんでしまってますが…。

少し葉の色が赤いところがあるかな!?

これから少しずつ周りの葉も色が変わっていって、秋が深くなっていくんですね(^-^)

秋と言えば栗におイモに…美味しいものがいっぱい！「天高く馬肥ゆる秋」とはいいますが…実際は肥えたくないです〜!!(＞o＜;)

カンロと言えば飴を思い出しそうになりますが、飴の話ではありません。

今日10月8日は、暦の上で「寒露」。寒露とは古代中国で作られた、１年の季節の移り変わりを24等分した「二十四節気」の一つ。

耳馴染みのある「立秋」や「秋分」なども実はこのうちのひとつなんです。

ちなみに寒露の意味は、「露が冷気にあたって凍りそうになる頃。冬鳥が渡ってきて菊が咲きはじめ、秋の虫の声が止む頃」なんだそうです。

どうりで朝晩は寒いし、太陽が落ちるのも日ごとに早くなっていますよね。「秋の日はつるべ落とし」って事ですね(^-^;)

今日の様似町も、なんだかスカッと晴れない天気です。社屋前から、少し幻想的な空が見えたので写してみました。

明日も天気は良くないみたいです…(-_-)

様似町では、山へ行かずとも市街地のいたるところで紅葉がみられます。

当社のすぐ目の前でも…。

まぁ、幹の部分が金属なんですけどね(笑)

これは、街灯の下に取り付けられた飾りです。

様似町の市街地にある街灯には、春は桜、秋は紅葉、そして冬には雪の結晶をかたどったネオンと、その季節を象徴するものが装飾されます。

この時期飾られる紅葉は、夕日に紅葉の色が映えてとってもきれいに見えます(^-^)

これがあれば、雨が降っても風が吹いても落ちない紅葉が楽しめますね(笑)